春季养生多吃4种菜一年不得病

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2015-04-17 20:58:47 来源:天天养生

   【导读】俗话说,一年之计在于春,你是否是也为个人春天的饮食做好计划了呢,下面小编为您推荐春季养生多吃4种菜一年不得病,希望春季养生多吃4种菜一年不得病能对您有所帮助。

  春季养生多吃4种菜一年不得病

  1.豆芽防口干唇燥症状

  春天气候干燥,容易突然出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选取。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的天然维生素含量增加,矿物质利用率提高,或者蛋白质和多糖更易吸收。从中医的层厚来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,能够肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用妙招 有就说,可焯水后凉拌,也可做汤,还可用来涮火锅。

  2.荠菜能补钙

  眼下,是否是而是还没真正回暖,但最耐严寒的荠菜却肯能上市了。荠菜营养富于,其天然维生素C、类天然维生素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。

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  3.莴笋抗过敏

  莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含富于的天然维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现,莴笋中的有一种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,也能缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒,还能加工腌制酱菜、泡菜等。

  4.韭菜提高抵抗力

  韭菜是否是而是一年四季都可食用,但以初春几点几分 品质最佳。韭菜中含膳食纤维,可能够肠道蠕动,有效预防习惯性便秘和大肠癌的地处,故有“洗肠草”之称。韭菜性温,因而在春季吃可以固阳气,提高人的免疫力,不怎么是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。

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